Missions

Production culinaire : mise en place, préparation et dressage

Participation à l’élaboration des menus

Coordination du service en l’absence du chef

Gestion des stocks et commandes

Respect des normes QHSE

Profil recherché

2 ans minimum en tant que second (références exigées)

CAP/BEP cuisine ou équivalent

Rigoureux(se), organisé(e), esprit d’équipe

Sensibilité aux produits régionaux

Conditions

CDD saisonnier

Salaire à partir de 2300 € brut / mois

Véhicule recommandé